Bio-Eismanufaktur Heidelberg – Leckeres, handgemachtes Bio-Eis

Leckere Speisen und Getränke

In unserem Eiscafe

BIO-EIS-VARIATIONEN

Milchspeiseeis // Frucht-Sorbets // Vegane Eis-Kreationen // Saisonale Specials

Selbstverständlich verwenden wir bei der handwerklichen Produktion unseres Eises ausschließlich Rohstoffe in feinster Bio-Qualität. Getreu dem Motto „weniger ist mehr“ verzichten wir dabei auf jegliche, künstliche Bindemittel, Konservierungsstoffe, Farbstoffe, Emulgatoren, Fremdfette, Industriezucker sowie sonstige Zusätze, die in wirklich gutem Eis nichts zu suchen haben!

WARME UND KALTE GETRÄNKE

Kaffee-Spezialitäten// Tee // Eiskaffee und -shakes // Limonaden // Säfte // Wasser

Wir bieten neben Cappuccino, Latte Macchiato, Espresso, und anderen Kaffe-Varianten verschiedene Teesorten, leckere Milchshakes sowie Limonaden, Säfte, Smoothies und Wasser an. Auch bei der Auswahl unserer Getränke achten wir auf BIO-Qualität, Herkunft und Produktionsbedingungen. Zu unseren Lieferanten gehören beispielsweise Dietz, Proviant und NOW.

KUCHEN UND GEBÄCK

Kuchen // Muffins // Torten // Brownies // Waffeln // Süßspeisen

In ständig variierendem Sortiment gibt es bei uns außerdem vegetarische und vegane Köstlichkeiten aus der eigenen Backstube zu genießen. Wie auch bei der Herstellung unseres Eises verwenden wir hierbei nur ausgesuchte Zutaten in bester Qualität. Neben dem Kaffe gibt es alle Kuchen, Gebäckstücke sowie unsere legendären Belgischen Waffeln auch zum Mitnehmen.

Leckeres, handgemachtes Bio-Eis

Über uns & unser Eis

Unsere Leidenschaft gilt gesunden und nachhaltig produzierten Lebensmitteln, unsere Mission ist hervorragender Geschmack. Deshalb verwenden wir bei der traditionellen, handwerklichen Produktion unseres Eises ausschließlich Rohstoffe in feinster Bio-Qualität. Getreu dem Motto „weniger ist mehr“ verzichten wir dabei auf jegliche künstliche Bindemittel, Konservierungsstoffe, Farbstoffe, Emulgatoren, Fremdfette, Industriezucker sowie sonstige Zusätze, die in gutem Eis nichts verloren haben!

Bio-Qualität

Den Anspruch, ausschließlich Produkte in bester Bio-Qualität zu verwenden und anzubieten, teilen wir mit unseren Zulieferern, die ebenso wie wir für einen achtsamen und nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln stehen. Zu unseren Lieferanten gehören namhafte Unternehmen wie DEMETER, RAPUNZEL und BIOLAND.

Traditionelle Herstellung

Es gibt heute, selbst in Bio-Qualität, eine Vielzahl von Eismix-Pulvern. Gerade in Zeiten, in denen echte Vanille in Gold aufgewogen wird, ist die Verlockung groß auf solche Mittel zurückzugreifen, oder anstelle von frischer Milch Magermilchpulver einzusetzen. Wir bieten unseren Kunden ein ehrliches Produkt. Unser Vanilleeis enthält echte Vanille. In traditioneller Herstellung werden bei uns für unsere Fruchteise Früchte eingekocht und für unser Schokoladeneis Schokolade geschmolzen. Ergebnis ist ein qualitativ und geschmacklich herausragendes Eis, welches es in dieser Form nur in der Bio-Eismanufaktur in Heidelberg gibt.

Buchen Sie unser Eisfahrrad oder unsere Tisch-Eistheke

Unser Eis auf Ihrem Event

Eisfahrrad

Buchen Sie unser Eisfahrrad für Ihr Event. Wir bieten verschiedene Pakete für jeden Anlass. Sei es die Hochzeit im kleineren Kreis, der 50. Geburtstag oder das Großevent mit mehreren hundert Gästen. Unsere Mitarbeiten kommen gerne mit unserem Eisfahrrad zu Ihnen und bedienen Ihre Gäste.